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价格行情2月农产品价格行情分析月报水果蔬菜篇

发布时间:2020-08-13 09:18:01 阅读: 来源:植绒机厂家

[导读]2月份水果蔬菜价格行情分析,为您全面解读2月份行情变化,预测未来趋势。 2月份水果蔬菜价格行情分析月报,为您解读2月水果蔬菜价格行情,预测后市价格趋势。

一、水果

【特点】水果价格继续上涨

【走势】受季节性规律和春节期间消费需求带动影响,柑橘、香蕉、苹果等大宗品种价格上行,拉动水果整体价格继续上涨。2016年冬季整体气温偏高,对大棚种植水果比较有利,预计 2017 年春季应季水果上市或将提前,但节后消费需求明显减弱,3月份水果整体价格将会有小幅下滑。

(一)水果整体价格继续上涨

2 月份,农业部重点监测的大宗水果平均批发价每公斤 5.40元,环比涨 3.5%。

其中,除草莓因上市量逐渐增加,价格环比下降外,柑橘、西瓜、香蕉、葡萄、富士苹果价格环比均不同程度上涨,涨幅分别为 15.0%、7.2 %、4.3%、2.7%、1.5%,鸭梨价格环比持平略涨。

分品种来看:

柑橘

2月份柑橘价格涨幅较大,主要是因为 2016 年全国柑橘整体减产,库存柑橘同比明显减少,加之春节过后广东、广西砂糖橘上市逐渐结束,四川地区砂糖橘虽开始上市,但上市量不大。

香蕉

2月份香蕉整体价格上行,主要是月初受春节需求带动,月底受产地蕉价上涨的影响。5.1%。

(二)预计后期水果整体价格持平或略有下降

2016年冬季整体气温偏高,对大棚种植水果比较有利,预计 2017年春季应季水果上市或将提前,加之节后消费需求明显减弱,3月份水果整体价格将会下降。

而由于春季新上市水果品种不多,反季节水果生产成本较高,贮藏水果的储运成本也提高,抑制了水果价格短期内大幅下跌,预计价格将稳中略降。

分品种来看:

苹果

3 月份苹果市场货源充足,且质量一般的货品需要提前消化,价格会有小幅下跌,但跌幅不大。

香蕉

香蕉一般会成为消费者者购买的主要水果,市场行情向好,但云南、老挝正值上市高峰期,货源较为充足,预计价格上涨空间有限。

对外贸易方面,由于苹果、梨、柑橘属水果等的库存量减少,水果制品生产高峰期已过,我水果及制品出口或将缩减;同时因缺乏对进口水果消费需求的强力拉动因素,预计水果及制品进口量也将减少。

二、蔬菜

【特点】蔬菜价格小幅回落,低于上年同期水平

【走势】天气条件较为稳定,预计后期蔬菜价格将继续呈现季节性回落态势,整体低于去年同期水平。

【详情】

(一)蔬菜价格小幅回落,低于上年同期水平

2月份,全国“菜篮子”产品批发价格 200 指数为 109.70,环比减2.01 个百分点。

农业部重点监测的 28 种蔬菜全国平均批发价每公斤 4.19 元,环比跌 5.1%,同比跌 25.8%。其中,21种蔬菜价格环比下跌,其中菜花、韭菜、西葫芦、洋白菜跌幅超过一成;7 种蔬菜价格环比上涨,其中冬瓜涨幅超过一成。

(二)果类菜、叶类菜、花类菜价格同比大幅下跌

2月份,重点监测的8种果类菜平均批发价每公斤4.34元,环比跌5.6%,同比跌28.3%。具体价格情况见下表:

重点监测的 8 种叶类菜平均批发价每公斤 2.94 元,环比跌10.7%,同比跌 44.2%。具体价格见下表:

重点监测的 2 种花类菜平均批发价每公斤 3.85 元,环比跌 11.1%,同比跌 49.2%。具体价格见下表:

(三)后市展望

未来天气条件较为稳定,市场供应较为充足,且部分蔬菜尚有库存积压,预计后期蔬菜价格将继续呈现季节性回落态势,整体低于去年同期水平。

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