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北方早春黄瓜优质丰产栽培技术

发布时间:2020-09-30 10:29:21 阅读: 来源:植绒机厂家

在北方地区早春茬黄瓜一般是在1月中下旬至2月上中旬播种、育苗,4月上中旬至7月下旬供应市场。栽培的目的就是为了解决早春淡季黄瓜供应问题。

1 品种选择

选用早熟抗病品种,砧木选用黑籽南瓜。

2 育苗技术

2.1 种子处理

选饱满、鲜艳、无虫且生活力强的种子晒种2天;采用温汤浸种,55℃的温水浸种20 分钟。以杀死种子上携带的病菌;然后把种子放到25~30℃的温水中浸泡3~4 小时,待种子吸入的水量为干种子重70%~75%可催芽,催芽前先把浸好的种子稍晾一下,待种皮稍干时用干净的纱布装好,再用湿手巾包起来,置于28℃左右的温度中让其发芽,待胚芽露白后陆续点播。

2.2 播种

采用营养土块或营养钵育苗技术进行育苗。在土传病害发生严重而调茬困难的大棚生产中可采用嫁接育苗。浇透水后,播种,胚根冲下,覆土,覆盖地膜,当大部分种子拱土后,撤掉地膜。播种至顶土,白天28~30℃,夜间18~20℃;80%以上种子顶土至齐苗,白天25~27℃,夜间15~17℃;齐苗至定植前7 天,白天23~25℃,夜间15℃,定植前7 天,白天15~20℃,夜间最低降至6℃。

3 定植

黄瓜栽培要求选择土壤疏松肥沃、富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土,最适pH值5.7~7.2;当pH 值5.5以下时,植株就会发生多种生理障碍,黄化枯死;当pH 值高于7.2 时,易烧根死苗,发生盐害。

扣棚在定植前15~20天进行,寒冷地区可提前一个月扣棚。土地解冻后抓紧时机翻耕,每667 平方米施入优质腐熟农家肥6000千克左右,深翻后每667平方米撒入尿素200千克,磷酸二铵30~40千克,硫酸钾8~10千克,然后浅耕。并可覆盖薄膜提高地温,这时盖的薄膜多是计划在定植后盖小拱棚的薄膜。若地温过低可在定植前3~5天用热风炉等加温,一定要在棚内10厘米处地温达到10~12℃时才可安全定植。做高畦,畦面宽1.2 米,每畦栽2行,大行距70厘米,小行距50厘米。按株距25厘米打穴。带水栽苗,浇水量要控制,以免过多降低地温。

4 定植后管理

4.1 温度管理

大棚黄瓜定植后,因前期低温,后期炎热,温度管理是成败的关键。缓苗期要进行闷棚增温,保持棚内高温高湿。白天保持棚温28~30℃,夜间20℃,缓苗后温度应比缓苗期要低些,棚内气温白天24~25℃,夜间13~15℃,不低于10℃;从根瓜开始采收至盛果期,最适宜的温度是白天25~30℃,棚内气温超过30℃就要加大通风,低于25℃时就要缩小放风口或停止放风,夜间保持14~15℃。阴天光线弱,棚温白天15~20℃,夜间最低气温不低于8℃,随着外界气温的升高,应逐渐大通风,当外界最低温度达15℃以上,应进行昼夜放风,并逐渐加大放风量,直至撤除大棚底脚围裙薄膜,或加盖遮阳网,但棚面上的薄膜不能撤,以防雨水浇淋,延长采收期。

4.2 肥水管理

定植后浇1次缓苗水。缓苗后到根瓜坐住前一般不浇水。根瓜坐住后要及时浇水。结瓜初期5~7天浇1次水,保持土壤相对湿度75%~80%。结瓜盛期,随着天气转暖,黄瓜需水量不断增加,应加大浇水次数,一般2~3 天浇1次水。在连阴雨天、骤然晴天的早上,要进行叶面喷水,防止闪秧,影响产量。黄瓜追肥要结合浇水进行。第1次追肥一般在根瓜采收前进行,追施尿素5千克/667 平方米,15 天后进行第2 次追肥,追施尿素10 千克/667 平方米、硫酸钾10 千克/667 平方米;结瓜盛期一般7 ~10天追1次肥。每次随水追施硫酸钾20千克/667 平方米或腐熟人粪尿500 千克/667 平方米。

4.3 植株调整

幼苗长到6~7片叶后,就应在棚内搭架绑蔓或用吊绳吊蔓,每隔3~4片叶绑蔓1次。每次绑蔓时应及时去掉黄瓜的雄花和卷须及下部的侧蔓。根瓜以下的侧蔓应及早摘除,根瓜以上的侧蔓见瓜后留1~2 片叶,进行摘心。当黄瓜主蔓长到棚顶时,采取打顶攻侧蔓萌发或落蔓的办法,继续增加采瓜条数。打顶后侧枝大量发生后,要及时打去主蔓上老叶、黄叶,以利架下通风透光,减少病虫害的发生,延长植株寿命和结瓜时间。黄瓜叶片从幼叶到成龄叶到衰老叶一般要经历60~70天。成龄叶又称功能叶,叶色深绿,单叶面积在350~400 平方厘米。功能叶过大、过薄为生长过旺;过小、过厚为生长不畅,都不是理想的功能叶,没有理想功能叶的植株也难以生产出理想的商品瓜。功能叶寿命的长短与肥水、环境等有关。肥水过多或不足、温度过高或过低、结瓜过多等都会使功能叶寿命缩短,加快老化成为衰老叶。衰老叶叶色黑绿、发脆易折断,生产能力低,但本身仍需要从其他叶片中获得养分供自身生存,又称为消耗叶,应及时摘除,这样既利于通风透光,又能节省养分。因此,摘除老叶、病叶应成为黄瓜栽培中经常进行的一项管理工作,温室、大棚栽培更是必不可少。

在生产中有些菜农认为摘叶越多,田间通透性越好,瓜结得也越多,甚至把功能叶也摘除了,这是错误的。实践证明:叶片是瓜养分的提供者,叶片过少,瓜就会生长得慢且小。因此,摘叶过狠势必会造成养分生产“源”的缩小,从而影响到产品“库”的充实。一般一株黄瓜上留13~15 片叶较好。摘叶要逐步分次进行,切不可图省事一次摘叶过狠。摘叶后可以解绳落蔓,把过长的无叶蔓盘放在垄上,降低枝蔓高度。然而有些菜农为了省工,一次性落蔓过低,蔓的高度甚至不足1米,株间的叶片相互重叠堆在垄上,使很多功能叶见不到阳光或受损,生产能力大大降低并加速老化。正确的落蔓应使所留叶片都能在蔓上伸展伸向空间,蔓的高度应不低于1.4 米,垄上只能放蔓不应有叶。

4.4 疏花疏果

植株不要留瓜过多。按传统习惯黄瓜是不疏瓜的,有瓜就留,节节留瓜,甚至有的一节上留数条瓜。从科学的角度来看,不同植株其负载量是不同的。一般来说,应该是弱株少留,强株稍多留,因株而异区别对待,使营养生长与生殖生长协调发展,这样才能长秧结瓜两不误。若留瓜过多,养分分散,影响花芽分化,难以形成高质量的花芽,导致出现短瓜胎、畸形瓜。留瓜过多还易出现“瓜压顶”封头现象,新叶难发生或生长极慢,随着老叶的不断衰老、生理功能的日渐减退,植株整体生产能力不断下降,弯瓜、尖嘴瓜等畸形瓜就会大量出现。

从目前市场的走向来看,市场接受的应该是瓜条顺直,瓜长在25~30 厘米、粗度在2.5~3厘米的黄瓜。那些大肚瓜、弯瓜、细腰瓜、尖嘴瓜、过长或过短的瓜大多无人问津,成为以极低价格处理的次品。因此,为了能集中养分生产高质量的黄瓜,疏瓜是非常必要的。不论是弱株、中庸株还是强株,都应进行疏瓜,只是在留瓜量上有些差异。其做法是及时把那些难以“成材”的瓜纽、并生瓜疏掉。疏瓜工作要经常进行。有时由于叶片、茎蔓的阻挡或其它一些原因,会使瓜胎出现弯曲,在植株负载量允许的情况下,可在瓜胎的顶部挂一装有少量土的食品袋或用线拴一小块砖头,利用重物下垂力将瓜拉直。不要摘叶过狠,落蔓过低。施肥、灌水不可过量。黄瓜需肥需水量很大,尤其是进入结瓜盛期,肥水更应及时供应,否则就会缩短结瓜期并导致早衰减产。

5 病害防治

防治应按“预防为主,综合防治”的方针;坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的原则;施药方法最好以“烟剂为主,灌根为辅,少用喷液”的施药方式。

防治方法:①农业、物理防治。培育壮苗;黄板捕杀;同棚不混栽其它作物;及时清除杂草,都可有效地预防虫害,降低虫的密度。②药剂防治。可以用18%阿维菌素3000~4000倍液或者10%吡虫啉1000~1500倍液,还可以用一遍净750~1500倍液喷杀。

药剂防治方法分为以下两种:①烟剂法。每亩用45%的百菌清烟剂、速克灵烟剂300~450 克,在傍晚闭棚后均匀点燃,第二天早晨必须放风排烟,7~10天1次,连续2~3次。②灌根法。用绿亨系列杀菌剂, 或72%克露可湿性粉剂600~800 倍液,或者70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液,或者64%杀毒矾可湿性粉剂400 倍液,还可以用75%百菌清可湿性粉剂500 倍液,或65%甲霜灵可湿性粉剂1000~1500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液,或者25%粉锈宁可湿性粉剂2000 倍液,或者40%多硫悬浮剂500 倍液,或者50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或者20%病毒A可湿性粉剂500倍液灌根。每株灌药液为0.25 千克,每10~15天1次,连续2~3次。

6 适时采收

一般每2天采收1次,盛瓜期每天采1次。每株留2根正在膨大的幼瓜条和3~5朵雌花即可。早春黄瓜在其生长过程中,由于受温度、光照、药物的影响,或被茎蔓、卷须缠绕等原因造成果实弯曲,以致价低了黄瓜的商品价值,影响经济效益。

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